冷蔵庫に常備しているものは ありますか?
食糧庫に常備しているものは なんですか?
それは えのき茸
いつからこんなに えのき茸が好きになったんだろう
元々 きのこ類は好きだった
椎茸、しめじ、舞茸、なめこ、平茸…
きのこと名のつくものは 大抵好きで。
でもいつからか、えのき茸は毎日のように食べるようになった
ちなみに しめじは週2回くらいかな?
最近のブームは おひたし
小松菜とえのき茸をゆがいて、鰹節をかけてマイルド味ぽんをかける。
ただそれだけだけど、今一番のお気に入り。
いくらでも食べられてしまいますね。
今の季節だと 湯豆腐にもえのき茸(と大根、わかめ)を入れる
それを またマイルド味ぽんとネギ、鰹節につけていただく
![同僚<br>](https://kantsum.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/b-woman.png)
もはやそれは 湯豆腐ではないわね?
![こころの声](https://kantsum.com/wp-content/uploads/2022/09/photo2.php-2.png)
かもしれないけど、
私の概念の中で、動物性タンパク質が入れば鍋
入らないと、それは湯豆腐ですかね? 笑
それから、えのき茸を豚バラ肉で巻いて カリカリに焼いて塩胡椒
これは お弁当や 晩酌のおつまみにして
えのき茸は お味噌汁に入れても美味しい
![こころの声](https://kantsum.com/wp-content/uploads/2022/09/photo2.php-2.png)
たまに、乾燥えのき茸を見つけると
買っておいて 会社のロッカーヘin
ランチタイムのお味噌汁に入れて飲みますよ
乾燥と言えば わかめ
以前、美容院へ行った時に
髪が多いわねと言われた
「毎日わかめを食べているからですかね〜?」と言ったら驚かれた。
![美容師さん](https://kantsum.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/doya-woman.png)
毎日わかめ食べる人なんて初めて聞いた!
逆に私は驚いた。
![わたし](https://kantsum.com/wp-content/uploads/2022/09/photo2.php-2.png)
えっ、みんな毎日食べないんですか?
みんなわかめはどんな頻度で食べているのでしょう?
私はこれもまた 会社のロッカーへ常備してある。
というと、いったい会社のロッカーには何がどれだけ入っているのと?
言われそうですが
会社のロッカーに常備している食品は
・お味噌汁(生タイプ)
・ワカメスープ
・無印良品 ミネストローネ
・お茶の葉(100均のお茶パックに入れて)
・乾燥わかめ
・乾燥えのき茸(時々)
お味噌汁と ワカメスープには 追いわかめをします(あれば乾燥えのき茸も)
簡単なお弁当でも これがあると美味しく食べられます。
たまに、赤いきつねを食べるのですがこれにも乾燥わかめを追加
お弁当にサラダを持っていく時には 野菜の間に乾燥わかめを間に忍ばせて
適度に水分を吸ってもらいます。
ちょっと食べ過ぎかもしれませんね😓
でもそんなに、大量摂取しているわけでもなく、毎日ひとつまみくらいですけどね。
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